Floricelele Nadinei din foietaj cu mere

Postat de Mihaela11_jo in Prajituri
6 Feb 2011 | 5736 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Din momentul cand Nadina a postat aceasta reteta http://www.bucataras.ro/retete/floricele-din-foietaj-cu-mere-16447.html abia am asteptat sa am timp sa o fac. Este mult mai aromata decat cea cu rondele de ananas din compot. De asemenea este si foarte aspectuoasa. MULTUMESC NADINA !

Ingrediente

1 pachet de aluat de foietaj feliat 10/10 cm( pachetul standard contine 10 felii),dar eu le-am luat la oferta :15 felii
5 mere mari
zahar
zahar pudra
scortisoara macinata
sucul de la o lamie
pentru decor:cirese confiate,coji de portocala confiate, portocale pitice”kumquat”

Mod de preparare

Se scoate aluatul de foietaj de la congelator si se lasa sa se dezghete suficient pentru a putea fi folosit.

Merele se curate de coaja si samburi I se taie in rondele de cca 1 cm.

Se pune la fiert 1 l de apa cu 2 linguri de zahar si sucul de la o lamaie; cand a inceput sa fiarba se adauga rondelele de mar si se lasa sa dea in 2-3 clocote.

Se scot intr-o strecuratoare pentru a se scurge plusul de lichid.

Patratelele de aluat se presara cu cate o lingura de zahar si ½ lingurita de scortisoara ; se preseaza putin cu sucitorul pentru a se impregna in aluat.

Se taie marginile patratelului de aluat, pastrand cca 1cm la mijloc netaiat pe fiecare latura.

Se usuca daca mai este nevoie o rondea de mar pe hartie de bucatarie si se amplaseaza in mijlocul patratelului de aluat.

Se ridica pe rand cele 4 colturi spre mijlocul patratului de aluat si se lipesc la mijloc; se obtine astfel o floare , care se aseaza in tava unsa cu ulei sau tapetata cu hartie de copt.

Se dau la cuptorul preincalzit la 200 de grade 20 de minute sau pana au luat o culoare aurie.

Se pudreaza cu zahar si se decoreaza cu cate o cireasa confiata, portocala pitica”kumquat” sau coaja de portocala confiata in mijlocul fiecarei flori.

Este o reteta foarte usoara si practica , mai ales cand esti in pana de timp.

Daca ti-a placut reteta noastra "Floricelele Nadinei din foietaj cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)

Floricelele Nadinei din foietaj cu mere

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Spirale cu stafide (reteta video)

Prajitura de biscuiti si miez de lapte

Comentarii

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA