Foccacia cu faina graham

Postat de mihaelar63 in Piine
11 Noi 2019 | 3456 vizualizari

Cand prepar paine nu ma lasa inima sa nu profit de ocazie si sa intind si o foccacia. Din aceea buuna in pur stil romanesc. Adica cu ce ai prin casa. Aluatul este cel folosit aici: https://www.bucataras.ro/retete/painici-cu-seminte-ayran-si-faina-graham-91573.html

Ingrediente

300 gr alut de paine -https://www.bucataras.ro/retete/painici-cu-seminte-ayran-si-faina-graham-91573.html
200 gr sunca porc
200 gr mozzarella
200 gr masline negre
200 gr rosii cherry
100 ml ulei masline
2 rosii mari
1 ardei iute verde
1 ardei iute rosu
1 lingura rozmarin uscat maruntit
codite de ceapa verde
sare

Mod de preparare

Aluatul se intinde intr-o tava unsa cu ulei de masline .
Aceasta operatiune se ace usor cu ajutorul degetelor .
Presarati deasupra aluatului rozmarin maruntit si sare .
Se taie felii sunca si se distribuie in mod egal deasupra aluatului .
Rosiile mari se feliaza . Rosiile cherry se taie in doua .
Ardeiul se taie rondele .
Distribuiti pe taoata suprafata aluatului in mod ordonat , mozzarela , rosii , cherry , masline , ardei iute .
La sfarsit se pune uleiul de masline si se apasa alutaul facand mici gropite .
Uleiul de masline va da o minunata crusta .
Se lasa sa mai dospeasca aluatu; 20 minute .
Dati tava la cuptor aproximativ 30 minute pana capata o crusta frumoasa .
Pentru prospetime decorati la servire cu codite de ceapa verde si rondele de ardei iute rosu .

Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Foccacia cu faina graham" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (8)

Foccacia cu faina graham

Ingrediente

Mod de preparare

Ciabatta cu masline

Paine cu fibre

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini DuraCeramic

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

Suport metalic manevrare cos

Compact Sense

Comentarii

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA