Ingrediente
- 1 pachet foi de napolitane
- 15 linguri zahar care se caramelizeaza pe foc
- 370 unt
- 6 oua
- 300 g zahar
- 600 nuca macinata
- 5 vanilii
- Decor :4 linguri gem caise si ciocolata
Mod de preparare
Se caramelizeaza cele 15 linguri de zahar la foc mic
Se pune untul peste zaharul caramelizat pana se topeste
Cele 6 oua intregi se bat bine spuma cu 300 g zahar
Nuca se macina sau se toaca marunt(se poate praji da o aroma grozava)
Cand untul e topit in caramel se pune nuca macinata si se amesteca bine dupa care se pun ouale batute cu zaharul ,vaniliile si se amesteca bine pe foc aproximativ 5-7minute pana se leaga foarte bine,depinde de foc
Se lasa la racit dupa care se umplu foile cu crema rezultata.
Se pune o foaie un rand de crema si iar foaie si crema ...............eu am pus 6 foi si 5 de crema
Deasupra am pus putin gem si ciocolata,se poate pune din compozitia de crema sau nuca de cocos..............
Daca ti-a placut reteta noastra "Foi cu nuca caramelizate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (42)
|
Si eu am facut.....super bune!
dute la somn gata noapte buna
