Noua mea pasiune pentru creierul de porc si friganele s-a materializat de curand intr-un mic dejun consistent si delicios.
Ingrediente
Mod de preparareTinem creierul in apa rece pentru cel putin o ora. Il curatam de pielite si il punem la fiert in apa cu putina sare.Scurgem creierul, il lasam sa se racoreasca si il pasam bine cu o furculita.Adaugam sare, piper si patrunjel si omogenizam. Intindem pasta pe jumatate dintre felii si acoperim cu cate o a doua felie de paine. Batem ouale intr-o farfurie cu putina sare, piper si patrunjel. Trecem feliile de paine prin ou si le asezam intr-o tava pe hartie de copt. Presaram deasupra susan si stropim cu putin ulei. Dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumenesc frumos. Servim friganelele calde cu rosii proaspete. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Friganele cu creier si susan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Bianca20
Chifle: Se dizolva zaharul si drojdia in apa calduta. Se adauga 4-5 lg. de faina si se lasa sa stea un sfert de ora sau pana ce face spuma deasupra. Se adauga oul, uleiul si...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Iata cum se prepara Sendvis de post: Reteta simpla si foarte gustoasa: Prăjiți feliile de pâine într-o tigaie sau pe grătar până când devin ușor crocante și...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
