Ingrediente
- cca 300 gr. pulpa de porc
- cca 300 gr. carnati de casa
- 1 ceapa mare rosie
- 1 zucchini
- 1 capatana de usturoi
- 3 ardei grasi diferit colorati
- sare si piper dupa gust
- cca 50 ml ulei
Mod de preparare
Curatam si spalam legumele.
Le taiem bucati mari.
Carnea o taiem cubulete, carnatii ii taiem felii de grosimea unui deget.
Pe betigasele de frigarui asezam bucati de carne,carnati si legume, alternandu-le dupa bunul plac.
Ungem o tava cu ulei, asezam hartie de copt si peste hartie asezam frigaruile pe care inainte de a le da la cuptor le ungem cu o pensula din silicon cu ulei, apoi presaram sare si piper dupa gust.
Preincalzim cuptorul la 200 grade, dam tava la cuptor pentru 40 minute.
Servim cu orice garnitura sau doar cu salata.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui de porc cu legume" nu uita sa-i faci un review. |
