Ingrediente
- 350 g carnati proaspeti
- 500 g piept de pui
- 3 dovlecei
- 2 ardei rosii
- 3 catei de usturoi
- sare
- piper
- usturoi praf
- 1/2 pahar de vin alb
- ulei de masline
- 1 crenguta de rozmarin
- 1 crenguta de salvie
Mod de preparare
1.Pregatim carne:spalam pieptul si il taiem cubulete potrivite si o condimentam cu sare.piper si usturoi praf..Taiem si carnati circa 2cm.
2.Spalam si legumele si dovleceii ii taiem rondele de 1cm si ardeii bucati mai maricele.
3.Facem frigaruii,dupa preferintele fiecaruia.Nu este o ordine...Le asezati intr-o tava,in care puneti crengutele de rozmarin si salvie,usturoiul curatat,sarati si pipereti,1/2 pahar de vin alb si o jumatate de pahar de apa,si dati la cuptor,acoperit cu o folie de aluminiu,pentru 30 de minute la 180°.Dupa 15 minute,dati la o parte folia de aluminiu si mai lasati 15 minute pana se rumeneste
Serviti cu pireu de cartofi si salata de castraveti si rosii,salata verde sau muraturi cine mai are!!!!Pofta buna!!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Frigarui la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
