Friptura aromata de curcan

Postat de mirela0911 in Curcan
15 Noi 2020 | 3353 vizualizari
Friptura aromata de curcan

O fripturica gustoasa si aromata, numai buna de servit la masa de pranz.

Ingrediente

  • 3 bucati de carne de curcan (o aripa, 1 pulpa taiata in doua)
  • sare, piper, boia
  • 3 lg ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • crengute de cimbru
  • crengute de rozmarin
  • 2-3 foi de dafin
  • 1 lgt boabe de piper
  • 250 ml apa
  • 1 pahar de vin alb

Mod de preparare

Se spala bucatile de carne apoi se sterg cu prosoape de hartie. Se condimenteaza cu sare, piper si boia.

Intr-un vas de yena se pune uleiul si se asaza bucatile de carne. Se taie cateii de usturoi in doua si se asaza printre carne. Se pune piperul boabe, crengutele de cimbru, rozmarin si foile de dafin. Se toarna apa si vinul apoi se acopera vasul cu folie de aluminiu.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 45 de minute. Se stropeste carnea cu sosul din tava, se intoarce si se mai da inca 30 de minute la cuptor, acoperita. Se inlatura apoi folia de aluminiu si se mai lasa sa se rumeneasca frumos deasupra.

Se serveste cu cartofi piure si salata preferata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura aromata de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Friptura aromata de curcan la slow cooker Crock-Pot

Postat de andaoana

Friptura aromata de curcan la slow cooker Crock-Pot

Lamaia o stoarcem intr-un castronel mic si amestecam cu ea sarea si piperul. Ungem carnea cu acest amestec si o asezam in vasul de la slow cooker Crock-Pot. Taiem ceapa in bucati mai mari,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.11.2020, 20:01
la 15.11.2020, 20:13
vin la masă!
la 15.11.2020, 20:15
Buna!
la 15.11.2020, 20:53
Nu se spalase curcanul de l-ai aromat ?
la 15.11.2020, 21:39
Ce bine arata!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking