Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]

Postat de mihaelar63 in Porc
12 Mai 2011 | 5364 vizualizari

Cea mai buna carne de porc pentru prepararea la cuptor este ceafa . Cea mai in voga garnitura a primaverii e spanacul !!!

Ingrediente

  • 1Kg ceafa porc
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa rosie
  • 1 crenguta rozmarin
  • sare
  • piper
  • boia
  • 50 ml ulei
  • 1 kg spanac
  • 4 catei usturoi
  • sare
  • 50 ml ulei

Mod de preparare

  1. Ceafa de porc se spala , se portioneaza felii si se pune intr-o tava .
  2. Legumele se curata , se spala .Ardeiul taiat fasii si ceapa rosie pestisori se aseaza deasupra carnii.
  3. Condimentati cu sare, piper si boia si rozmarin verde.
  4. Stropiti cu foarte putin ulei [ ceafa are grasime care se va ,, topi'' la copt]
  5. Se da tava acoperita cu folie de aluminiu 30 min la cuptorul incins si inca 10min fara folie , pentru rumenire .
  6. Serviti cu garnitura de spanac inabusit [ spanacul se spala si se scurge de apa , se inabuse usor in putin ulei de masline + usturoi + sare ]
Daca ti-a placut reteta noastra " Friptura cu rozmarin si spanac [ la cuptor]" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Bucățele de porc, ciuperci pleutorus și mix de orez

Postat de panacris

Bucățele de porc, ciuperci pleutorus și mix de orez

Bucățelele de porc se pun la dinstuit împreună cu ciupercile curățate și tocate mărunt, cca. 10 minute la foc mic, într-un vas Wokk, acoperit. Apoi se adaugă ceapa...

Citeste continuarea

Varza acra calita cu jumari reteta traditionala romaneasca

Postat de AdrianUdrea

Varza acra calita cu jumari reteta traditionala romaneasca

Cum se prepara Varza acra calita cu jumari reteta traditionala romaneasca Se pune untura la topit, intr-o tigaie incapatoare, sau un ceaun. Se adauga ceapa si se caleste pana devine...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Comentarii

la 12.05.2011, 17:20
prima si pap pe saturate
la 12.05.2011, 17:23
Eu eram in ,, vizita '' la mazarea ta
la 12.05.2011, 17:25
mihaelar,eu tot vin dupa tine ca ma faci sa rad si uite unde am ajuns urmarindu-te
la 12.05.2011, 17:32
Of , ce-mi place ,, palavrageala'' , dar trebuie sa o abandonez cateva ore , daca le arat numai pozele , ai mei nu se satura
la 12.05.2011, 17:33
))))

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or