Ingrediente
- o pulpa de miel
- 2 legaturi de ceapa verde
- 1 ardei gras
- patrunjel verde,telina verde
- maghiran,piper,busuioc,sare,cimbru(uscate)
- 2 cani vin alb
- 3 linguri de mustar clasic
Mod de preparare
Am spalat carnea f bine,am sarat-o,piperat-o si am pus-o intr-o tava de yena...am tocat ceapa ,ardeiul ,patrunjelul si telina.am pus si restul condimentelor.am adaugat vinul si apa cat sa acopere toata carnea...am bagat-o in cuptorul deja incins...cat a stat la cuptor am intors-o cand pe-o parte cand pe alta ca sa se rumeneasca bine pe ambele parti... spre final am adaugat cele 3 linguri de mustar ,pe care le-am amestecat cu putin sos din tava cat sa se omogenizeze si am adaugat peste friptura..sosuletul are un gust ... O BUNATATE pe care o preparam de Pasti!!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de miel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
Ce bine arata!
