Friptura de muschiulet de porc yami-yami

Postat de rocsi_1612 in Porc
10 Iul 2010 | 8901 vizualizari

De ce am denumit-o asa?pentru ca iubitul meu a zis ca e asa,si cica numai cine nu mananca nu stie ce pierde...desi e o friptura simpla...se pare ca e gustoasa

Ingrediente

  • 700 gr muschi de porc fara grasime
  • 1 canita vin rosu
  • ulei
  • piper
  • vegeta
  • boia de ardei dulce
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 6-7 catei usturoi

Mod de preparare

Carnea de purcel se spala bine de tot.

se taie bucatele mici si se lasa la scurs.

Intr-o tigaie se pune putin ulei la incins.

cand acesta s-a incins se pun bucatelele de carne si se rumenesc 3-4 min.

peste se pune o cana de apa.

punem un capac deasupra si lasam pana incepe sa fiarba.

cand incepe sa fiarba,adaugam piper,vegeta si boia de ardei dulce.

se acopera si se lasa la facut pana e aproape gatra.(daca mai trebuie apa mai stropiti din cand in cand cate putina dar neaparat sa fie calda).

cu 10 min inainte de a inchide aragazul puneti canita de vina in care adaugati pasta de tomate pentru a o desface.

usturoiul,se curata,se spal si se ttoaca marunt.

se pune si acesta peste friptura iar peste 10 min inchideti aragazul.

serviti cu ce doriti.

noi am servit cu niste cartofi noi si apoi trasi in putin unt...dar si cu o salata de varza cu rosii si ardei gras rosu si galben...

pofta buna tuturor...

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de muschiulet de porc yami-yami" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (13)
Retete similare

Cotlete de porc cu gorgonzola si nuci (Reteta video)

Postat de Papalapap

Cotlete de porc cu gorgonzola si nuci (Reteta video)

Taie nucile, dar nu le mărunți prea tare (1) , fiindcă vei dori să le simți textura în sosul cu gorgonzola. Taie și brânza gorgonzola în bucățele (2) , ca să se...

Citeste continuarea

Varza acra calita cu jumari reteta traditionala romaneasca

Postat de AdrianUdrea

Varza acra calita cu jumari reteta traditionala romaneasca

Cum se prepara Varza acra calita cu jumari reteta traditionala romaneasca Se pune untura la topit, intr-o tigaie incapatoare, sau un ceaun. Se adauga ceapa si se caleste pana devine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.07.2010, 19:04
la 10.07.2010, 19:04
bravo vad ca il iubesti si ingrijesti pe iubitul tau, foarte bine sa va tina asa toata viata va doresc! la amandoi!
la 10.07.2010, 19:05
Gaby, zi ceva!
la 10.07.2010, 19:05
rocsi, arunca o bucatzica incoa
la 10.07.2010, 19:09
stii ca i-am dat furcule, nu?)).ce sa zic? ca vreau si io si nu-mi da))

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or