Ingrediente
- 1 kc carne de porc( muschi)
- condimente de porc Kotanyi
- 1 kg cartofi
- 30 g unt
- marar
- piper
- sare
- verdeturi (marar)
- o cana apa
- o cana vin
Mod de preparare
Carnea de porc se spala, portioneaza, sterge si se condimenteaza. Se pune intr-o tava cu o cana cu apa si o cana cu vin si se da la cuptor. Se lasa sa se rumeneasca bine pe ambele parti.
Cartofii se curata, se spala se toaca cubulete. Se pun intr-o cratita cu un varf de lingurita de sare, cu apa cat sa-i acopere. Cand cartofii s-au fiert, se scot cu o spumiera intr-un vas. Peste ei se adaga unt, verdeturi, piper. Se amesteca usor fara a se zdrobi (la mine s-a intamplat putin acest lucru).
Friptura se serveste cu salata de sfecla rosie!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu cartofi natur si sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
