Friptura de porc la tava cu ciuperci si praz

Postat de epurasha2bb in Porc
27 Feb 2011 | 5987 vizualizari
Friptura de porc la tava cu ciuperci si praz

se topeste in gura...

Ingrediente

  • 5-6 bucati de carne de porc(ceafa sau pulpa)
  • 1 ceapa mica
  • 4-5 catei de usturoi
  • o frunza de dafin
  • sare
  • piper
  • cateva frunze de praz
  • putin cimbru
  • ulei
  • 4-5 picioruse de ciuperci champignion
  • 1 cescuta mica de apa
  • pt.garnitura:
  • cartofi,
  • varza rosie,
  • ulei,
  • otet,
  • sare,
  • piper

Mod de preparare

Se pune ulei pe fundul unei tavi groase/ceaun si apoi se aseaza bucatile de carne mai grosute.

Se presara sare, piper, se aseaza cateii de usturoi si piciorusele de ciuperci deasupra, ceapa in mijloc si frunza de dafin si se lasa la cuptorul preincalzit la foc mic o jumatate de ora, apoi se pune o ceascuta de apa asi se da focul mare 10 minute.

Apoi se intoarce friptura si se mai lasa asa cu focul mic inca cateva minute.

 se serveste cu cartofi pai si salata de varza rosie facuta cu otet , ulei, sare, piper, zahar.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc la tava cu ciuperci si praz" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tochitura de purcel, cu cartofi natur

Postat de RODIMUR

Tochitura de purcel, cu cartofi natur

Carnea se spală, se fasonează și se porționează în bucăți potrivite ca mărime. Se toarnă uleiul în cratiță și se dă la foc mic. Când uleiul se încălzește,...

Citeste continuarea

Tocanita de cartofi cu carnati proaspeti de porc

Postat de mihaelar63

Tocanita de cartofi cu carnati proaspeti de porc

Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Imi plac sa ii tai nu foarte mari. In timpul fierberii se vor sfarama pe margini si vor forma un sos gustos . Carnatii se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.02.2011, 20:13
la 27.02.2011, 20:15
Rapid si foarte bun.. ...si ce rumena fripturica
la 27.02.2011, 20:16
multumesc fetelor!
la 27.02.2011, 20:21
ce bine arata
la 27.02.2011, 20:21
minunat.....

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking