Friptura de porc cu paste si masline

Postat de Dulceatadetrandafiri in Porc
25 Mar 2011 | 3607 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un fel de mancare gata-n 25 min pe ceas :) ! Nu-i asa ca te-am facut curioasa?

Ingrediente

Ingrediente pentru doua portii de mancat pe saturate:
4 cotlete de porc
200 de gr paste (Farfalle)
3 linguri cu varf de masline fara samburi
3 linguri de mustar dulce
2 linguri otet
3-4 catei de usturoi
2 lingurite de cimbru
2 lingurite de busuioc

Mod de preparare

Se amesteca mustarul, uleiul, otetul, cimbrul si busuiocul si se pune carnea de porc in acest amestec pentru 10 minute. Usturoiul de piseaza marunt, maslinele se taie rondele.

Intr-un vas se pune 1 litru jumatate de apa la fiert, cu putina sare. Cand incepe sa clocoteasca se pun pastele, timp de 15 minute si se amesteca din cand in cand. Concomitent, intr-o tigaie, se pun la prajit bucatile de porc. Cand sunt rumenite, se adauga peste ele sosul in care au stat, plus jumatate de pahar de apa, maslinele si usturoiul pisat. Se pune capacul si se lasa la fiert inca 2-3 minute. Pastele se pun intr-un bol, peste ele se toarna sosul de la friptura si se amesteca bine. Acest fel de mancare se serveste cat e fierbinte. Sa ai pofta!

Nota: pentru acest fel de mancare, Ama a fost cea care m-a inspirat, atata doar ca i-am adus modificari dupa gustul meu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc cu paste si masline" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)

Friptura de porc cu paste si masline

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Tagliatelle cu friptura in sos

Paste italienesti cu bacon si feta

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

Aparat de vidat alimente FFS016X-01, vidare uscata/umeda

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

Comentarii

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA