Friptura de porc usturoiata

Postat de mirela0911 in Porc
3 Noi 2019 | 517 vizualizari
Friptura de porc usturoiata

Ce pot sa spun despre aceasta friptura e ca a fost tare gustoasa, pe cuvant de bucataras! Incercati-o si imi veti da dreptate, mai ales ca nu e mult de lucru la ea.

Ingrediente

  • 700-800 g pulpa de porc
  • putin ulei
  • sare, piper dupa gust
  • 1 morcov
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 lg ulei
  • putina sare
  • cca 300 ml bulion
  • cartofi pentru garnitura

Mod de preparare

Se spala bine carnea, se tamponeaza de surplusul de apa apoi se taie in felii groase de cca 1 cm. Se condimenteaza cu sare si piper si pe o parte si pe cealalta.

Se unge o tava cu ulei. Se asaza feliile de carne una langa alta.

Morcovul se curata, se spala apoi se taie rondele. Se asaza rondelele deasupra peste carne.

Se curata usturoiul si se piseaza. Se amesteca cu putin ulei si sare apoi se toarna bulionul. Se amesteca bine si se toarna peste carne.

Se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru 1 ora. Se verifica daca este facuta carnea, da ca nu se mai lasa la cuptor. Cand este gata, se indeparteaza folia de aluminiu si se mai lasa cateva minute la cuptor.

Intre timp se pregateste garnitura preferata. Eu am facut cartofi piure.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc usturoiata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Rulada de porc

Postat de sufletista

Rulada de porc

Bucata de carne se sareaza si se lasa 2 ore la rece. Se  stropeste carnea cu ulei si se condimenteaza carnea cu condimente si se ruleaza cat mai strans. Se leaga cu ata si se lasa 24...

Citeste continuarea

Pulpa de porc cu ciuperci in sos de rosii

Postat de katty

Pulpa de porc cu ciuperci in sos de rosii

Pulpa de porc o taiem cubulete de marime potrivita si o punem la prajit in uleiul incins. Dupa ce s-a rumenit usor, o stingem cu apa cat sa o acopere si o lasam sa fiarba pana scade la jumatate....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 03.11.2019, 16:14
minunata
la 03.11.2019, 16:15
super buna!
la 03.11.2019, 16:19
la 03.11.2019, 16:36
Yammy-yammy, ce bine arata!
la 03.11.2019, 17:15
buna buna

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking