Friptura de porc usturoiata

Postat de mirela0911 in Porc
3 Noi 2019 | 5684 vizualizari
Friptura de porc usturoiata

Ce pot sa spun despre aceasta friptura e ca a fost tare gustoasa, pe cuvant de bucataras! Incercati-o si imi veti da dreptate, mai ales ca nu e mult de lucru la ea.

Ingrediente

  • 700-800 g pulpa de porc
  • putin ulei
  • sare, piper dupa gust
  • 1 morcov
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 lg ulei
  • putina sare
  • cca 300 ml bulion
  • cartofi pentru garnitura

Mod de preparare

Se spala bine carnea, se tamponeaza de surplusul de apa apoi se taie in felii groase de cca 1 cm. Se condimenteaza cu sare si piper si pe o parte si pe cealalta.

Se unge o tava cu ulei. Se asaza feliile de carne una langa alta.

Morcovul se curata, se spala apoi se taie rondele. Se asaza rondelele deasupra peste carne.

Se curata usturoiul si se piseaza. Se amesteca cu putin ulei si sare apoi se toarna bulionul. Se amesteca bine si se toarna peste carne.

Se acopera tava cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru 1 ora. Se verifica daca este facuta carnea, da ca nu se mai lasa la cuptor. Cand este gata, se indeparteaza folia de aluminiu si se mai lasa cateva minute la cuptor.

Intre timp se pregateste garnitura preferata. Eu am facut cartofi piure.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de porc usturoiata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Tocanita de porc cu cartofi

Postat de AlexTeacher

Tocanita de porc cu cartofi

Taie ceapa cubulete; Pune ulei intr-o cratita si caleste ceapa; Toaca usturoiul si pune-l si pe-acesta; Asezoneaza cu sare si piper; Adauga  carnea taiata cubulete;...

Citeste continuarea

Tochitura de porc

Postat de oanapl

Tochitura de porc

Se spală bucata de carne, se usucă cu un șervet absorbant, apoi se taie în cubulețe potrivit de mari și se pune la prăjit în 2 linguri de ulei. Se prăjește pe toate părțile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.11.2019, 16:14
minunata
la 03.11.2019, 16:15
super buna!
la 03.11.2019, 16:19
la 03.11.2019, 16:36
Yammy-yammy, ce bine arata!
la 03.11.2019, 17:15
buna buna

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking