Ingrediente
- 1 bucata carne de vita fiarta de aproximativ 600 gr.
- radacina de patrunjel- vreo 5-6 bucati
- 1 ceapa
- 1 capatana de usturoi
- 1 ardei
- 2 rosii
- ulei
- sare piper
- 1 bucata ardei iute uscat
- 2 linguri miere
- 3 cani de apa
Mod de preparare
Carnea se fierbe intreaga, apoi sa taie felii, nici prea groase nici prea subtiri.
Intr-o tigaie se pune uleiul la incins. Radacina de patrunjel se curata de coaja si se taie rondele. Se pune la calit in ulei impreuna cu usturoiul curatat si zdrobit. Apoi se pun si bucatile de carne, care au fost asezonate cu sare si piper. Se lasa sa se rumneasca. Se pun 2 linguri de miere si se lasa la prajit in continuare. Se iau 2 rosii, se curata de pielita, se taie cubulete mici si se pune peste carne. Ardeiul iute se toaca marunt si se pune in mancarica.
Cand carnea este suficient de frageda inseamna ca e gata.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vita" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
`;-bd
