Ingrediente
- 800 g. carne de vita
- 200 ml. vin
- o lingura ulei de maslie
- 6 catei usturoi
- o foaie de dafin
- 1 lingurita Baza Mirodenia( Fuchs)
- 1/2 lingurita piper boabe
- 200 ml. lapte
Mod de preparare
Carnea curatata de pielite ,spalata se pune la macerat in lapte pentru cateva ore.
Se scoate din lapte ,se portioneaza ,unge cu ulei de masline,baza Mirodenia( Fuchs) si pune in vas de lut.
Deasupra se pune usturoiul curatat,foaia de dafin ,piperul boabe,se toarna vinul.
Se acopera vasul si se introduce in cuptor pentru 2 ore.
Dupa 2 ore se ia capacul si se lasa sa se rumeneasca frumos.
Se serveste cu garnitura dorita. Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura de vita la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
