Ieri am achizitionat un vas din Metro.Si cum era firesc trebuia probat:)))Asa ca astazi am trecut la treaba.Este foarte bun pentru mine ,care gatesc putin;)
Ingrediente
Mod de prepararePentru inceput se face marinata din:cimbru,busuioc,oregano,sare ,piper ,zahar si 50 ml.vin. Se amesteca bine si se lasa 10 minute sa se patrunda aromele. Ceapa curatata ,spalat si taiata julien si pine la calit cu o lingura de ulei. Cand ceapa este translucida se toarna marinata amestecand repede. Se caleste pana cand scade zeama. Lasa ceapa la racit. Luam un vas de ceramica si il ungem cu o lingura ulei de masline. Pieptul de pui spalat se feliaza cat mai subtire. Fiecare bucata de piept se condimenteaza cu Baza Mirodenia. Intindem o bucata de piept de pui,punem pe ea o lingurita de ceapa si una de ciuperci. Rulam cat mai strans si-l punem in vas. Procedam la fel pana terminam carnea. Deasupra se penr sucul de rosii si 50 ml. vin (ramas) Dam la cuptorul preincalzit la 170 grade pana se rumeneste . Se serveste cu garnitura dorita.Eu l-am servit cu cus cus.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui umplut cu ceapa caramelizata si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Curatam ciupercile de pelicula de deasupra, le spalam si le lasam la scurs, apoi le feliem impreuna cu coditele. Ceapa si ardeiul, curatate si spalate le taiem julien. Pieptul de pui, il...
Citeste continuareaPostat de Zamfira
Crestăm pulpele de pui, deoparte şi de alta osului. Pieptul de pui îl tăiem fâşii mai groase şi scurte. Sărăm şi piperăm carnea după gust. De preferat a şterge de apă...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
