Intr-una din zile am fost la cumparaturi si am vazut in vitrina cu carne o bucata de burta de porc care mi-a facut cu ochiul. Asa ca mi-am zis ,,a mea esti,,. Cand am luat-o am si vazut-o facuta lent, cu ceapa, rozmarin si un baton de scortisoara. Am asezat-o langa dovlecei facuti pe grill, dar se poate pune langa cartofi sau orice alta garnitura sau o simpla salata.
Ingrediente
Mod de preparareAm sters bucata de carne cu un servetel de hartie ca sa nu fie umeda. Pe partea cu sorici, am crestat-o ca sa iasa mai bine grasimea din ea. Punem o tigaie la incins. Cand este incinsa, bine asezam carnea cu soricul in jos si o lasam sa prinda culoare. Intoarcem carnea pe toate partile si o rumenim. Asezonam cu sare si piper si asezam carnea in vasul de la slow cooker Crock-Pot (daca nu aveti un astfel de aparat se poate face la cuptor). Adaugam ceapa taiata grosier, usturoiul zdrobit, ghimbirul maruntit, batonul de scortisoara, firul de rosmarin si vinul. Punem capacul si pornim aparatul pe temperatura mare pentru 3 ore. Servim carnea calda.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de gaby_d
pregateste aparatul slow cooker Crock-Pot Digital 4,7 l conectandu-l la sursa de curent. intr-un bol incapator pune zaharul impreuna cu gemul, cacaua si...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Mai întâi spălăm foarte bine ciolanul afumat, în apă fierbinte. Apoi îl crestăm în mai multe locuri, fără a-l dezosa. Curățăm legumele și le tocăm. Un...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
