Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot

Postat de andaoana in Slow Cooker
19 Iul 2017 | 4327 vizualizari
Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot

Intr-una din zile am fost la cumparaturi si am vazut in vitrina cu carne o bucata de burta de porc care mi-a facut cu ochiul. Asa ca mi-am zis ,,a mea esti,,. Cand am luat-o am si vazut-o facuta lent, cu ceapa, rozmarin si un baton de scortisoara.   Am asezat-o langa dovlecei facuti pe grill, dar se poate pune langa cartofi sau orice alta garnitura sau o simpla salata.

Ingrediente

  • 1 bucata burta de porc (500 gr)
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1fir rozmarin
  • 3 cm ghimbir
  • 1 baton scortisoara
  • 100 ml vin rosu
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am sters bucata de carne cu un servetel de hartie ca sa nu fie umeda.

Pe partea cu sorici, am crestat-o ca sa iasa mai bine grasimea din ea.

Punem o tigaie la incins. Cand este incinsa, bine asezam carnea cu soricul in jos si o lasam sa prinda culoare. Intoarcem carnea pe toate partile si o rumenim.

 Asezonam cu sare si piper si asezam carnea in vasul de la slow cooker Crock-Pot (daca nu aveti un astfel de aparat se poate face la cuptor).

Adaugam ceapa taiata grosier, usturoiul zdrobit, ghimbirul maruntit, batonul de scortisoara, firul de rosmarin si vinul.

 Punem capacul si pornim aparatul pe temperatura mare pentru 3 ore.

 Servim carnea calda.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura din burta de porc la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot

Postat de mirela0911

Cotlet de porc la slow cooker Crock-Pot

Se spala bine cotletul, se sterge cu prosoape apoi se condimenteaza cu sare, piper si condimenrele pentru friptura. Se maseaza bine carnea cu aceste condimente. Cartofii se curata, se spala si...

Citeste continuarea

Coaste afumate la slow cooker Crock-Pot

Postat de MotanLaOale

Coaste afumate la slow cooker Crock-Pot

Coastele se portioneaza si se pun in vasul aparatului slow cooker Crock-Pot . Se toarna apa si uleiul si se pune capacul. Se pune aparatul pe functia high pentru 5 ore. Se scot coastele...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.07.2017, 15:48
la 19.07.2017, 15:56
Ce apetisantă!
la 19.07.2017, 15:58
Cred că e foarte bună!
la 19.07.2017, 17:11
Immm, imi lasa gura apa!
la 19.07.2017, 17:54

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking