Ingrediente
- 10 felii de ceafa de porc
- 6 felii de piept de porc
- 1/2 kg carnati plescoi
- 10 frigarui de pui
- 10 ciuperci
- mixt de condimente-cimbru,piper,rozmarin,chilli,sare
Mod de preparare
Carnea o pregatim de seara cu mixtul de condimente.Carnatii ii punem in tepuse,pregatim si frigaruile de pui,bucatele de pulpa de pui si ceapa.
Apoi taiem lemnele,pregatim jarul pentru gratar,cand este gata jarul,ungem gratarul cu slanina si punem carnea pregatita in prealabil.Avem grija sa o intoarcem pe o parte si pe alta,fara sa o ardem. Servim cu sosul special pentru gratar,reteta aici http://www.bucataras.ro/retete/sos-pentru-friptura-la-gratar-46060.htmlpaine neagra si mamaliga,fiecare dupa preferinta.
Sa aveti pofta,eu am mancat.... Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura la gratar" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
