Ingrediente
- 350g carnati proaspeti
- 3 ciocanele de pui
- 300g ceafa de porc
- 4 catei de usturoi
- sare
- piper
- 1 pahar de vin alb
- 1 pahar de apa
- ulei de masline
- 2 linguri de boia de ardei iute
Mod de preparare
1.Spalam carnea si o punem intr-o tava in care adaugam ulei de masline, sare,piper,boia de ardei iute,usturoiul curatat si taiat felii,vinul,apa,acoperim cu o folie de aluminiu si bagam la cuptor la 180° pt jumatate de ora.
2.Dupa o jumatate de ora scoatem aluminil,daca s-a copt putin carnea,o intoarcem si mai lasam inca jumatate de ora sa se rumeneasca bine.
Serviti cu mamaliguta.Pofta buna. Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura "mixta" la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
