Ingrediente
- 6 bucati ceafa porc
- sare
- piper
- cimbru
- boia dulce
- bere
- ulei masline
- 2 catei usturoi
Mod de preparare
Adaugam condimentele intr-un castron, alaturi de jumatate pahar cu bere, 3 linguri ulei masline sau de care aveti, zdrobim catei de usturoi si ii punem peste condimente.
Se iau feliile de ceafa, in castron si incepem sa masam feliile cu aceasta marinata.
Dam la frigider 1 h, pentru a-si lua din arome.
Dupa aceea, incingem grillul sau gratarul, si frigem carnita.
Servim langa niste cartofi copti sau ce doriti. Yamyyy🍻🍷🍴🔪 Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura pe grill" nu uita sa-i faci un review. |
