Fritatta cu rosii si busuioc

Postat de Cata in Aperitive / Garnituri
1 Iul 2010 | 1636 vizualizari

Un preparat excelent si repede de facut

Ingrediente

800 g rosii
2 linguri ulei masline
2 catei de usturoi
5 oua
200 g parmezan ras
150 g masline decojite
2 linguri frunze de busuioc tocat
sare si piper

Mod de preparare

Decojiti rosiile.Taiati o rosie rondele(pt decor), iar restul rosiilor in sferturi,taiati usturoiul in feliute subtiri.
Intr-o tigaie sotam usturoiul, adougam rosiile taiate in sferturi si acoperim tigaia timp de 2 minute pana se inmoaie.
Intre timp batem ouale cu putina sare,piper,putin parmezan si frunzele de busuioc tocat.
Luam un recipient pt cuptor in care adougam cele 2 linguri de ulei de masline si ungem bine recipientul, apoi turnam aici rosiile si usturoiul din tigaie, iar deasupra adougam maslinele decojite apoi peste turnam ouale pe care leam pregatit mai sus. Decoram cu rondele de rosii si parmezanul ramas si se baga la cuptor la foc mic timp de 30-40 min pana se face deasupra o scoarta aurie.

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fritatta cu rosii si busuioc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Placinta cu carne

Postat de GeorgianaGrigorescu

Lasam aluatul sa se decongeleze la temperatura camerei. Punem carnea tocata(eu am avut de porc si curcan) intr-o tigaie pe foc.Lasam pana se rumeneste putin, apoi adaugam ceapa si ardeiul...

Citeste continuarea

Placintele cu ciuperci si cascaval

Postat de rocsi_1612

Aluatul: Intr-un bol cernem faina, punem sarea, drojdia si amestecam cu o lingura. Adaugam iaurtul, punem apa putin cate putin si framantam. Cand aluatul devine omogen si elastic, incorporam...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Fritatta cu rosii si busuioc

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Placinta cu carne

Placintele cu ciuperci si cascaval

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Tava de colectare lichide

Multicooker Turbo Express

Comentarii

Vezi toate comentariile (1)

COMENTEAZA