Nu prea fac eu multe fursecuri,mi se par migăloase,aşa că din aceeaşi compoziţie am meşterit mai multe forme.Nu sunt foarte frumoase dar sunt bune.
IngredientePentru coca:
Pentru bezea:
Mai avem nevoie de:
Mod de preparareFaina am amestecat-o cu un praf de sare,praful de copt si zaharul. Am pus apoi untul rece taiat bucati si am amestecat cu degetele pana am obtinut o compozitie nisipoasa. Am adaugat galbenusurile si smântâna,vanilia si coaja de lamâie. Am amestecat pâna s-au omogenizat toate ingredientele,am acoperit cu o folie si am lasat la frigider 30 de minute. Albusurile le-am batut spuma tare,am adaugat zaharul,zeama de lamâie,iar la final amidonul si faina de migdale. Am scos cate o bucata de coca din frigider,adica atat cât am pus la cuptor. Am întins o foaie si am taiat sub forma de floare. Bezeaua am pus-o cu ajutorul unui poş formând un inel pe marginea formei taiate. La mijloc am pus gemul de coacaze. Am presarat cateva ornamente de zahar si am pus la cuptor cam 20 de minute,pâna când s-a întarit si bezeaua. Le-am lasat sa se raceasca si le-am pudrat cu zahar. Din aceeasi compozitie am taiat si alte forme si am format si niste cornulete pe care le-am presarat cu fulgi de migdale. Dupa ce s-au racit se pastraza într-o cutie închisa. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara aceste Nuci umplute cu cremă de cacao - Deliciul fraged al copilăriei: Pune untul într-un bol, adaugă un praf de sare și zahărul și mixează până devine...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara acesti Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Preîncălzește cuptorul la 180 de...
Citeste continuarea
Nu contează aspectul, care oricum e frumos, ci gustul. Aşa că.... mă uit doar, că n-a venit Crăciunul încă 
Dar nici nu promit că am să fac 
Poate că am să mănânc, da
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
