Ingrediente
Aluat alb:
- 250 g faina
- 1 ou
- 100 g unt moale
- 100 g zahar pudra
- 1/2 pliculet praf de copt
- esenta de vanilie
Aluat maro:
- 250 g faina
- 100 g unt moale
- 100 g zahar pudra
- 1 ou
- 1/2 pliculet praf de copt
- 2 linguri cacao
- esenta de rom
Glazura (optional):
- 200 g ciocolata
- 2 linguri smantana
- 2 linguri de lapte
Mod de preparare
Aluatul alb: Se mixeaza bine untul si zaharul,se adauga oul si esenta, dupa care se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt. Se framanta un aluat nelipicios.
Aluatul maro: Se procedeaza la fel ca aluatul alb,doar ca faina va fi amestecata cu praful de copt si cacaoa.
Din cele doua aluaturi intindem doua foi pecare le suprapunem, le rulam si cu ajutorul unei ate taiem felii de grosimea unui deget. Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si le dam la cuptorul preincalzit pentru 15-20 minute.
Ingredientele pentru glazura se pun pe baie de aburi sau pe foc mic si se amesteca pana se topeste ciocolata, apoi se da deoparte. Fursecurile racite se scufunda pe jumatate in glazura si se dau la rece(cu partea glazurata in sus) pentru a se intari ciocolata. Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri in doua culori" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (34)
|
