Ingrediente
- Am folosit:
- 200 g unt (eu cumpar unt numai de la tarani,sibieni)
- 150 g zahar zeama de la o mineoola
- 2 linguri lichior de flori de lotus
- 2 oua
- 1 plic praf de copt
- 380 g faina
- un praf de sare
- 100 g ciocolata neagra 70 %cacao
Mod de preparare
Am mixat bine untul moale la temperatura camerei cu zaharul, apoi am adaugat pe rand ouale, amestecand dupa fiecare foarte bine, am adaugat apoi zeama de la mineola, lichiorul (in tot acest timp robotul meu mergea), sarea, faina amestecata cu praful de copt si la urma ciocolata maruntita bine cu un cutit.
Am amestecat pentru a omogeniza intreaga compozitie,apoi cu ajutorul unei linguri, am pus aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am dat la cuptor pana cand biscuitii s-au rumenit pe margini.
I-am scos cu grija, pentru ca sunt foarte fragezi cand sunt fierbinti si i-am lasat sa se raceasca.
Ar fi bine sa evitati sa ii asezati suprapusi cat sunt foarte calzi pentru ca se vor lipi si li se strica forma
Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri moi cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
