Ingrediente
Pt fursecuri
- 2 oua
- 500 g faina
- 1 lingurita amoniac stins
- vanilie
- 200 g untura/unt
- 200 g zahar
- coaja de lamaie
Pt crema
- 100 g nutella
- 50 g miez de nuca
Pt decor
- 100 g ciocolata neagra
- 2 lg unt
- 50 g ciocolata alba
Mod de preparare
Mixam ouale cu zaharul,adaugam untura, zaharul vanilat,coaja de lamaie,amoniacul si faina .framantam un aluat nelipicios si dam la rece pt 15 min
Prajim putin miezul de nuca si apoi il maruntim cat mai mult posibil,topim nuttela la bain-maire si adaugam nuca
Intindem o foaie si o decupam cu formele de floricele,le dam la cuptor pt cca 15 min foc mic le lasam sa se raceasca si le lipim intre ele cu crema de ciocolata si lasam sa se raceasca
Maruntim ciocolata neagra si o punem impreuna cu untul la bain-maire,luam cate o lingurita din compozitie si turnam deasupra fiecarui fursec,lasam sa se raceasca
Topim identic(la bain-maire)cioclata alba ,lasam sa se racesca putin apoi o punem intr-o punga,spargem usor la un colt si apoi trasam linii pe fiecare fursec sau decoram dupa imaginatie
Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri umpute cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
