Am gasit reteta intr-o revista.Si cum poate inlocui painea,am zis sa vad ce iese.
Ingrediente
Mod de preparareSe spala bine cartofii si se pun la fiert cu tot cu coaja,in apa cu un pic de sare. Dupa ce s-au fiert si s-au racorit putin,se decojesc si se paseaza ca pentru piure. In cartofii pasati se adauga oul,sare dupa gust (atentie! si carnatii au sare),uleiul si faina. Se framanta un aluat care trebuie sa se desprinda de pe maini.Cantitatea de faina poate fi marita daca nu se dezlipeste de pe maini. Carnatii se taie rondele mici sau cubulete si se prajesc rapid,dar nu complet. Din aluatul de cartofi se modeleaza bile de marime medie,se pun in podul palmei,se face o adancitura in care se adauga cubulete de carnati. Se acopera cu aluat.Se pun gogosile la prajit in baie de ulei si se scot pe servetele absorbante. Sunt delicioase alaturi de salata de rosii,varza,etc. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de cartofi umplute cu carnati" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Sim0naWorld
Drojdia proaspata am dizolvat-o in 100 ml lapte caldut, si am lasat sa se activeze. Faina am cernut-o intr-un castron adanc. Am adaugat maia, uleiul si apa calduta, si am amestecat cu o lingura,...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara aceste Plăcinte întoarse cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Preîncălzește...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
