Galuste de mamaliga cu ciuperci

Postat de postavaru in Aperitive / Garnituri
1 Dec 2010 | 5123 vizualizari
Galuste de mamaliga cu ciuperci

Foarte, foarte, foarte bune. Multumesc Nadina

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 200 g ciuperci
  • 100 g bacon
  • 75 g smantana
  • 100 g cascaval ras
  • putin ulei
  • pesmet
  • mamliga
  • putin unt
  • sare, piper

Mod de preparare

Facem o mamaliga putin mai moale, din apa, malai si sare.

Pentru umplutura:

Taiem ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei. Adaugam ciupercile si baconul taiate marunt si lasam sa fiarba 10-15 minute. potrivim de sare si piper

Luam de pe foc si adaugam smantana si cascavalul ras. Amestecam pana se omogenizeaza.

Luam cate o lingura de mamaliga, o aplatizam in palma si punem o lingura de unplutura. Impaturim si dam o forma rotunda.

Dam galustele astfel formate prin pesmet si le aranjam frumos intr-o tava unsa cu unt.

Radem cascaval deasupra si taiem cateva bucatele de unt, pe care le punem peste galuste.

Dam la cuptor pentru 15-20 de minute la foc potrivit.

Tare bune!

Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste de mamaliga cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (36)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Găluşte de mămăligă cu şuncă şi ciuperci

Postat de Cristina_Vivi

Găluşte de mămăligă cu şuncă şi ciuperci

Am făcut mămăliga puţin mai moale, şi am lăsat-o la răcit. Apoi , ceapa se căleşte în puţin unt, se adaugă ciupercile tăiate şi cănd scade apa lăsată de ele , am adăugat...

Citeste continuarea

Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon

Postat de nadina73

Galuste de mamaliga cu ciuperci si bacon

Se pregateste o mamaliguta mai moale din faina malai,apa si sare. Se caleste ceapa tocata in putin ulei  cu ciupercile si baconul taiete  marunt, se condimeteaza cu sare si piper si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 01.12.2010, 15:54
aşa e ! sunt delicioase !!!! şi eu am făcut , dar praăjite în ulei!
la 01.12.2010, 16:31
daca eu am pus furcile prima...primesc??? 5f
la 01.12.2010, 16:32
primesti Kamy, cum sa nu
la 01.12.2010, 16:33
ms...am stat cu frica
la 01.12.2010, 16:52
mama ce bunatateee

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking