Ingrediente
Mod de preparareSpălăm prunele, le desfacem ușor doar pe o parte pentru a putea scoate sâmburele. Într-un castronel amestecăm zahărul cu praful de scorțișoară. Punem din amestecul de zahăr câte 1/2 linguriță în fiecare prună. Fierbem apa cu uleiul și un praf de sare. Când începe să clocotească adăugăm făina (cernută din timp) și amestecăm repede. Se lasă să se răcească un pic după care adăugăm cele 2 ouă, amestecând bine după fiecare. Împărțim coca în 3, apoi fiecare bucată o rulăm și o tăiem în 5 pentru a obține în total 15 bile. Cu mâna ușor udă formăm găluștele în care punem câte o prună. Punem apă la fiert și fierbem găluștele pe rând fără să le îngrămădim câte 10 minute la foc potrivit. Într-o tigaie rumenim pesmetul după care se amestecă cu restul de zahăr aromatizat cu scorțișoară, care ne-a rămas de la umplerea prunelor. Găluștele se tăvălesc în unt topit și apoi în pesmet. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Găluște rapide cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Cartofii, spalati bine, i-am pus la fiert in apa cat sa fie acoperiti si necuratati de coaja. I-am lasat pe foc pana s-au patruns bine, verificand cu o furculita, apoi am scurs apa si i-am...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Negresa de post pufoasă și aromată – Rețeta savuroasă de casă: Tapetează cu hârtie de copt o tavă cu dimensiunile de 20 x 30 cm. Preîncălzește...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
