Gauffre cu crema ganache de ciocolata

Postat de miha in Dulciuri
28 Apr 2009 | 4252 vizualizari
Gauffre cu crema ganache de ciocolata

Eu cand sunt in pana de idei fac gauffre. Un desert ce ma scoate din incurcatura...:))

Ingrediente

  • Pentru gauffre:
  • 2 oua
  • 50 g unt
  • 50 g zahar
  • 300 ml lapte
  • 300 g faina
  • 1 lingura amidon
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • Pentru crema ganache:
  • 100g ciocolata cu lapte
  • 150 ml frisca lichida

Mod de preparare

Faina,praful de copt si amidonul se amesteca cu laptele caldut,sa iasa ca o smantana.Se adauga pe rand ouale,zaharul,untul topit si vanilia. Se mixeaza foarte bine.
Se coc vafele in aparatul special.

Topim ciocolata impreuna cu frisca lichida. Omogenizam si dam la rece.Dupa ce s-a racit mixam pana obtinem o frisca pufoasa si ciocolatoasa.

Ungem vafele cu crema,le lipim 2 cate 2 si le spritam cu putina ciocolata alba.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gauffre cu crema ganache de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
citeste mai mult
Ardei gras roșu umplut cu pâine și gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert placinta cu branza si zmeura

Postat de Pungasa_Rogue

Desert placinta cu branza si zmeura

Intr-un castron se pun oul, sarea, zaharul vanilat, zaharul, untul taiat bucatele, iaurtul si esenta de vanilie. Peste aceste ingrediente se cern 400 g de faina si se pun praful de copt si...

Citeste continuarea

Desert gogosi cu flori de salcam

Postat de merisor67

Desert gogosi cu flori de salcam

Mai întâi rupem florile de salcâm cu codițe si le clătim în apă rece, apoi le lăsăm la scurs. Amestecăm ouăle cu un praf de sare, zahărul și zahărul vanilat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.04.2009, 01:12
Sunt preferatele mele!! trebuie neaparat sa iau aparat!
Ce bine arata!
la 28.04.2009, 08:11
immmm, arata super. nu se face miha cu ele de ris in nici o revista
la 28.04.2009, 12:50
ce sa mai zic...deja m-a omorat Miha..
la 28.04.2009, 17:26
aoleu,Miho ,mor aici
la 29.04.2009, 16:00
Aolica..suratelor,frumoaselor...va rog io sa nu muriti...

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking