A venit vremea socului ! Am incercat aceasta reteta si pentru ca mi se pare inedita si foarte gustoasa, o impatr cu voi! Am folosit acest gele la briose si la clatite.
Ingrediente
Mod de preparareDupă ce, într-o agreabilă plimbare, am ales florile, le sortăm, le alegem, le debarasăm de eventualele insecte, le tăiem niţel codiţele, dar nu le spălăm. Evităm recoltarea florilor din vecinătatea arterelor foarte circulate, spre a nu ingera noxe o dată cu deliciosul gelee... Punem florile într-un recipient, turnăm deasupra lor 800 ml de suc de mere şi lăsăm vasul, acoperit, peste noapte, la loc răcrăcoros. A doua zi, filtrăm amestecul, printr-o sită deasă, sau printr-o bucată de pânză curată, şi punem zeama la fiert cu zahărul acela special, de dulceţuri. Cred, de altfel, că ar merge şi cu zahăr normal, trebuie fiert probabil mai mult, dar eu nu am încercat. În cazul nostru, fierbem scurt, 5-10 minute. Când lichidul începe să se închege, îl turnăm, fierbinte, în borcanele pregătite în prealabil, spălate, sterilizate (eu le usuc în cuptor la 100 de grade), şi aşteptăm să se răcească. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gelee de soc" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Dulceata de capsuni reteta Curatam capsunile de codite, le spalam bine si le lasam la scurs pana dispare apa de prin ele. Punem in vasul multicookerului un rand de capsuni, un rand de zahar...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se spala bine piersicile apoi se scot samburii si se rup in bucati mai mici. Intr-o oala se asaza in straturi piersici, zahar, piersici, zahar. Se lasa la rece 2 ore. Se scoate oala de la rece,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
