Gem de caise parfumate

Postat de susu in Dulceata / Gem
13 Iul 2012 | 9760 vizualizari

A iesit o minunatie de gem de caise frumos colorat si parfumat. reteta de timea

Ingrediente

  • 1250 gr caise cantarite fara samburi (aproape 2 kg de caise cu samburi)
  • 400 gr zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

Scoatem samburii caiselor si-i pastram pentru alt gem de caise cu samburi. Taiem caisele sferturi punem in oala care a fost oparita si deasupra punem zaharul peste tot. Lasam la rece pana a doua zi cand fierbem gemul de caise pe plita la foc potrivit amestecand mereu in ea. Spre sfarsit adaugam sucul de lamaie.

Gemul de caise se fierbe 1.30-2 .00 ore pana ajunge la consistenta dorita. Se pune gemul de caise in borcanele sterilizate, se da la cuptor 15 minute, se strang capacele cu putere si se mai dau 30 de minute la cuptor. Se pun in paturi pana a doua zi cand se eticheteaza, se pun capacele colorate si se pun in camara.

Au iesit vreo 3-4 borcane mici cu gem de caise . Daca fructele sunt coapte si foarte dulci puneti mai putin zahar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de caise parfumate" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Dulceata de prune

Postat de Pungasa_Rogue

Dulceata de prune

Se pune apa la fiert intr-o cratita mare, iar intre timp se spala prunele. Cand apa da in clocote, se oparesc prunele, putine cate putine, tinandu-le cateva minute in apa fierbinte, apoi se scot...

Citeste continuarea

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

Postat de Bucataras

Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată

Cum se prepara Dulceață de cireșe cu ghimbir și anason - Rețeta delicioasă și aromată: Pune cireșele într-o cratiță mare și adaugă zahărul. Amestecă ușor cu lingura. ...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.07.2012, 20:21
la 13.07.2012, 20:22
Ce bunatate
la 13.07.2012, 20:52
Tare bun trebuie sa fie...
la 13.07.2012, 21:01
Am facut si eu o portie(3 kg caise+1kg zahar).Este delicios!
la 13.07.2012, 21:26
bun,bun

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or