Ingrediente
- 1 kg de capsuni
- 100 ml apa
- 5-6 linguri indulcitor (sau dupa gust)
- 1 plic gelifiant
- un varf de cutit conservant
Mod de preparare
Capsunile se spala bine si se curata de codite. Deasupra se presara o lingura de indulcitor. Se pun la fiert cu 100 ml. apa.
Se lasa sa scada, dar atentie sa nu se prinda de fundul oalei. Intr-un castronel amestecati indulcitorul cu gelifiant si conservant, apoi adaugati peste fructe la finalul fierberii. Mai tineti pe foc 1 min. si dati deoparte. Intre timp pregatiti borcanele - acestea trebuiesc spalate si scurse bine. Scufundati capacele in apa clocotita. Cand gemul este gata, turnati-l fierbinte in borcane, puneti celofan si infiletati capacul.
Rasturnati borcanul cu susul in jos si lasati sa se raceasca. E un deliciu ce nu cred ca va rezista in borcan prea multe zile!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de capsuni Dukan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
