Gem de piersici

Postat de mimmi in Dulceata / Gem
15 Sep 2011 | 4036 vizualizari
Gem de piersici

Gata cu vacanta,gata cu binele. A inceput scoala,asa ca nu mai am atata timp de stat in bucatarie,la cratita. Voi posta mai rar,pentru ca si preparatele facute de mine vor fi mai rare,asta nu inseamna ca atunci cand am putin timp liber nu pregatesc o bunatate pe care sa o impartasesc cu voi. Weekendul trecut am facut o nebunie de gem din piersici cu piersicile pe care le-am mai avut in pom.

Ingrediente

  • 5 kg piersici
  • 800 g de zahar la 1 kg de fructe= 4 kg zahar
  • putin suc de lamaie (optional)

Mod de preparare

Spalam bine fructele,le curatam de eventualele stricaciuni si le scoatem samburii. Dam fructele prin masina de tocat carne si le punem intr-o oala cu fundul gros. Lasam sa fiarba la foc mic pana cand scade lichidul si se ingroase,in acel moment adaugam zaharul. Mai lasam sa fiarba cca 30 de minute,acum puteti adauga si sucul de lamaie daca doriti si zahar daca mai este nevoie.

Spalam borcanele si le punem in cuptor cca 5 minute sa se incalzeasca. Turnam gemul putin racit in borcane dupa care pastram gemul la loc intunecos si racoros.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de piersici" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Peltea din piersici rosii si gutui

Postat de Constelatialeu

Peltea din piersici rosii si gutui

Intr-un tuci am pus cojile de piersici si gutui, am adaugat apa cat sa treaca de 3 degete peste coji si am lasat sa fiarba la foc mic pana ce cojile au devenit moi. Am strecurat zeama, am...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu gem de piersici si bezea cu nuci

Postat de Pungasa_Rogue

Desert prajitura cu gem de piersici si bezea cu nuci

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Ouale, galbenusurile, untul, sarea, zaharul, zaharul vanilinat si esenta de vanilie se mixeaza, apoi se incorporeaza faina si praful de copt. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.09.2011, 14:27
delicios
la 15.09.2011, 14:31
Un dulce delicios ! Eeeee, cu piersicile din pomul din curte....cum sa nu fie cel mai bun gem
la 15.09.2011, 14:32
delicios
la 15.09.2011, 14:39
foarte buna
la 15.09.2011, 14:44
bun bun

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking