Gem de prune

Postat de ancutsa in Dulceata / Gem
20 Sep 2017 | 3101 vizualizari
Gem de prune

Am pregatit acest gem cu mai putin zahar, intrucat fructele au fost zemoase si dulci si pentru ca asa mi l-am dorit. Fiecare poate pune mai mult zahar, dupa preferinte.

Ingrediente

  • 2 kg prune vinete (cantarite fara samburi)
  • 300 g zahar (sau in functie de gust)

Mod de preparare

 

Se spala prunele si li se scot samburii.

Se taie cubulete sau fasii subtiri si se asaza intr-o cratita mare.

Se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte, sa isi lase sucul.

 A doua zi se fierbe la foc mic, amestecand mereu in el, pentru a nu se lipi. Se indeparteaza spuma formata. Cand siropul este legat, se ia gemul de pe foc.

 Se toarna fierbinte in borcane, se pun capacele si se intorc cu capul in jos. Dupa ce se racesc, se eticheteaza si se depoziteaza la loc racoros.

 Din aceasta cantitate de prune, eu am obtinut: doua borcane mari si unul mic cu gem.

 Timp de gatire: aprox 35min

 

Pofta Buna!

 

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu:

 http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2017/09/gem-de-prune-vinete.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de prune" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Reteta de cornuri cu gem

Postat de privatelaura

Reteta de cornuri cu gem

Iata cum se prepara reteta de cornuri cu gem Mai intai se pune drojdia in putina apa calduta si cu putin zahar. Se lasa pana se activeaza maiaua. In vasul robotului de framantat se pun faina...

Citeste continuarea

Reteta de cornulete cu drojdie si untura

Postat de Constelatialeu

Reteta de cornulete cu drojdie si untura

Iata cum se prepara Reteta de cornulete cu drojdie si untura Intr-un castron am cernut faina 450 g ( daca mai este nevoie mai adaugam dupa aceea), am presarat sarea, am facut o adancitura in...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.09.2017, 18:17
Foarte bun! Dupa gustul meu trebuia sa fie mai legat
la 20.09.2017, 18:20
Imi place!
la 20.09.2017, 18:38
Delicios!
la 20.09.2017, 19:21
la 20.09.2017, 19:21

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking