Ghriba – Fursecuri marocane cu susan (reteta video)Postat de JamilaCuisine in Prajituri  Ghriba sunt niste fursecuri foarte populare in Maroc. Se fac in mai multe variante: cu susan, cu nuca de cocos cu migdale, cu arahide. Se consuma cu ceai marocan cu menta la toate nuntile, « botezurile », logodnele sau la ceaiul de dupa amiaza pe care marocanii il respecta cu sfintenie Dar sa va povestesc despre ceai. Ceaiul este omniprezent in viata de zi cu zi a marocanilor. Ceaiul marocan se face din ceai verde chinezesc, cel in care frunzulitele sunt rulate, aratand ca niste bobite, la care se adauga menta proaspata. Se bea destul de dulce, prea dulce pentru gustul meu, pentru ca marocanii sunt mari iubitori de zahar. Prepararea ceaiului este un adevarat ritual si iti trebuie ceva timp pentru a invata sa prepari un ceai marocan ca la carte. De obicei, in Maroc, barbatii pregatesc ceaiul, mai ales la diferite sarbatori, femeile ocupandu-se de ceaiul de zi cu zi, cum ar fi cel de la micul dejun. Alaturi de ceai se servesc obligatoriu fursecuri, ghriba, asa cum am facut eu de data aceasta dar si alte fursecuri cu migdale, smochine sau curmale. Gazda pune in mijlocul mesei un platou mare cu diferite fursecuri, de diferite forme si culori si cu diferite umpluturi pentru ca fiecare sa-si aleaga ceva pe gustul sau. Cam atat pentru moment, promit ca voi reveni si cu alte episoade din cultura si civilizatia marocana. Pana atunci, poftiti la fursecuri! Dau eu ceaiul! Inapoi la reteta |
Comentarii (34)
la 17.07.2013, 17:38
la 17.07.2013, 17:46
Superbe si delicioase! 
Superbe si delicioase!
la 17.07.2013, 17:59
interesante trebuie incercat
interesante trebuie incercat
la 17.07.2013, 18:17
Cred ca sunt foarte bune!
Cred ca sunt foarte bune!
la 17.07.2013, 18:56
interesante obiceiuri cat despre fursecuri...sunt delicioase si aspectuase
interesante obiceiuri
cat despre fursecuri...sunt delicioase si aspectuase
la 17.07.2013, 18:57
PERFECTE!
PERFECTE!
la 17.07.2013, 19:13
ce frumoase sunt
ce frumoase sunt
la 17.07.2013, 20:22
la 17.07.2013, 21:17
Ce frumoase. Servesc si eu! 
Ce frumoase. Servesc si eu!
la 17.07.2013, 21:53
Ce bine arata!
Ce bine arata!
la 17.07.2013, 23:19
la 18.07.2013, 07:53
Pai daca dai si ceaiul si fursecurile....cum sa nu vin la asemenea bunatati !!!
As incerca fursecurile astea cu nuca de cocos...parca mi-ar place mai mult asa !
Pai daca dai si ceaiul si fursecurile....cum sa nu vin la asemenea bunatati !!! As incerca fursecurile astea cu nuca de cocos...parca mi-ar place mai mult asa !
la 18.07.2013, 08:54
Va multumesc foarte mult tuturor!!! Chiar as vrea sa le incercati macar o data. Ai mei sunt innebuniti dupa ele
Va multumesc foarte mult tuturor!!! Chiar as vrea sa le incercati macar o data. Ai mei sunt innebuniti dupa ele
la 18.07.2013, 09:02
Sidy, le dau cu mare drag
. Sa stii ca prima data am vrut sa fac ghribas cu nuca de cocos pentru ca mie imi place mult cocosul, insa reteta necesita semolina (gris din grau dur) si nu toate fetele gasesc, asa ca am renuntat dar o sa fac si varianta cu cocos. te pup
Sidy, le dau cu mare drag
. Sa stii ca prima data am vrut sa fac ghribas cu nuca de cocos pentru ca mie imi place mult cocosul, insa reteta necesita semolina (gris din grau dur) si nu toate fetele gasesc, asa ca am renuntat dar o sa fac si varianta cu cocos. te pup
la 23.07.2013, 00:04
Le-am pus gand rau
Le-am pus gand rau
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
