Gnocchi cu rosii si mozzarella la cuptor

Postat de medioto59 in Paste
14 Apr 2010 | 8201 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

- 250 g gnocchi
- 3-4 linguri ulei de masline
- 1 ceapa
- 1 ardei gras
- 2-3 rosii
- 75 g mozzarella
- cateva frunze busuioc
- 1 catel de usturoi

Mod de preparare

Intr-o tigaie se pune uleiul de masline si se caleste ceapa si ardeiul taiate marunt si usturoiul zdrobit. Se adauga rosiile taiate cubulete si putina apa. Se fierbe circa 10-15 min pana sosul se ingroasa. Se adauga busuiocul.

Separat se fierbe gnocchi conform instructiunilor de pe pachet. Se lasa la scurs si apoi se aseaza intr-un vas termorezistent. Se toarna sosul de rosii si se adauga mozzarella. Se lasa la cuptor pana cand branza incepe sa se topeasca.

Se serveste calda.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gnocchi cu rosii si mozzarella la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)

Gnocchi cu sunca, mozzarella si parmesan la cuptor

Postat de cris2711

Rosiile taiate cubulete se calesc, intr-o lingura de ulei de masline, intr-un wok. Se pune sare si piper dupa gust. Apoi se pun intr-un castronel pana se pregatesc in acelasi Wok si restul...

Citeste continuarea

Comentarii