Ingrediente
- 3 1/2 kg gogonele
- 1 morcov
- 1/2 ceapa alba
- 1 buc hrean
- 4 catei de usturoi
- 1 buc telina+ frunze telinaPENTRU SARAMURA:
- la 1 litru de apa de pune 1 lingura de sare mare
Mod de preparare
Se spala gogonelele sub jet de apa rece. Se aseaza intr-un bidon de plastic de 5 l. Intre ele se pun rondele de ceapa si fasii de morcov, de hrean si feliute de telina si feliute de usturoi. Deasupra punem si frunzele de telina.
Intr-o oala se pun 3 l jumatate de apa, adaugam 3 linguri si jumatate de sare si lasam sa dea un clocot. Se adauga zeama peste gogonele, se inchide bine si se pune la loc intunecat. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogonele murate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
lilik 
