Gogosari in otet

Postat de bitza in Conserve
20 Sep 2010 | 8677 vizualizari

Ingrediente

  • 3 kg gogosari
  • 300 ml otet
  • 300 g zahar
  • 2 linguri sare
  • morcov
  • boabe de mustar si de piper

Mod de preparare

1. Gogosarii se curata de seminte si cotoare si se taie felii.Se aseaza intr-un vas,iar peste ei se pune otetul,zaharul si sarea si le lasa 24 de ore la frigider pana isi lasa zeama si se inmoaie putin.Dupa ce si-au lasat zeama se aranzeaza in borcane,se pun boabele de piper,de mustar si rondelele de morcovi si se toarna lichidul.Se infileteaza capacele si se depoziteaza in camara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in otet" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

Postat de Bucataras

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

Cum se prepara Salata de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători: Pune ouăle la fiert într-o cratiță cu apă. Lasă-le până se fierb bine, apoi...

Citeste continuarea

Gogoșari în sos - Cea mai gustoasă variantă de conservare

Postat de Bucataras

Gogoșari în sos - Cea mai gustoasă variantă de conservare

Cum se prepara acesti Gogoșari în sos - Cea mai gustoasă variantă de conservare  Pune la încins o cratiță mare cu ulei de floarea soarelui. Adaugă oțetul, bulionul,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.09.2010, 18:19
buniiiiii...revin cu furcile
la 20.09.2010, 18:34
deci gogosarii ii lasi in zeama aia cu otet 24 de ore??? nu fierbi nici tu? foarte interesanta reteta
la 20.09.2010, 18:36
da ionix si sunt foarte buni,am facut si anul trecut
la 20.09.2010, 18:38
misto... eu i-am pus deja dar as pune si dupa reteta ta cativa de proba, sa vad cum ies... depui mai putina munca si eviti riscul producerii unor accidente, gen oparit
la 20.09.2010, 18:39

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or