Ingrediente
- 6 kg gogosari
- cateva buchetele conopida
- 2 radacini hrean
- 1 morcov
- 700 ml otet
- 700 g zahar
- 6 linguri sare
- 1 lingura aspirina pisata
Mod de preparare
Se spala gogosarii, se taie bucati potrivite.
Se amesteca otetul cu zaharul, sarea si aspirina, pana se topesc toate.
Se pune amestecul peste gogosari si conopida, si se lasa 12 ore.
Dupa 12 ore se amesteca totul, se "vantura" cum spune mama, si se mai lasa 12 ore.
Se taie hreanul si morcovul bucati si se pun in borcane. Se aseaza gogosarii si conopida si se toarna zeama peste acestia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in otet" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (21)
|
