Este o muratura foarte buna , o fac in fiecare an , are mare succes .
Ingrediente
Mod de preparareSe aleg gogosari mari si sanatosi , se spala , se curata de cotoare si seminte . Varza se spala si se razuieste , se adauga putina sare , cimbru si marar maruntite si se framanta .Asezam crengute de cimbru , de marar si foi de dafin pe fundul borcanelor . Umplem gogosarii cu varza . Spalam conopida si o desfacem in buchetele , curatam radacina de telina si o taiem felii , la fel si morcovii . Asezam un rand de conopida , un rand de gogosari umpluti ,printre ele punem foi de dafin , felii de hrean , felii de telina si rondele de morcovi . Pregatim fiertura din ;apa ,otet, sare , boabe de piper , boabe de mustar , zahar , cand ajunge la punctul de fierbere o turnam in borcane . Acoperim borcanele si le asezam intre paturi pana a doua zi cand le asezam in camara . Pofta buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari umpluti cu varza si conopida" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Pungasa_Rogue
Varza se spala si se taie fideluta. Morcovii se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoarea mare. Varza si morcovii se freaca cu o lingurita de sare grunjoasa. Se spala sase frunze...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati varza cu morcovul si sarea, invartiti bine....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
