Gogosele apetisante

Postat de Onesta in Aperitive / Garnituri
13 Noi 2011 | 10542 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sunt intr-adevar apetisante si delicioase ...

Ingrediente

1 kg cartofi
6 oua
200 branza de vaci
300 g branza framantata
100 g unt
3 catei usturoi
1 leg patrunjel
3 linguri faina
sare
piper
cimbru uscat

Mod de preparare

Se fierb cartofii intregi in apa cu sare , dupa ce-au fost spalati foarte bine ; se curata de coaja , se paseaza bine si se lasa sa se racoreasca . Se adauga branzeturile , untul moale , usturoiul pisat , ouale batute, faina , patrunjelul tocat , cimbrul uscat , sare si piper dupa gust si se omogenizeaza bine . Compozitia se pune intr-un pos si se aseaza-n gramajoare intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt umezita (ptr a se putea aseza mai bine in tava) si se da la cuptor la foc potrivit (180 gr) ,pana cand se rumenesc frumos . In sarja a doua , eu am pus si-n forme de briose . Se pot servi calde cu smantana , dar sunt la fel de bune si reci . Un aperitiv bun si gustos , dar si de-o crontaneala intre mese .

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele apetisante" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)

"Gogosele" apetisante

Postat de mon

Fierbi cartofii intregi in apa cu sare, cureti de coaja ,pasezi bine si lasi sa se raceasca.Adaugi branza de vaci scursa bine,untul moale,usturoiul zdrobit,ouale batute,faina,patrunjelul...

Citeste continuarea

Comentarii