Ingrediente
- 500 g faina
- 1 cub de drojdie
- 200 g sana
- 200 g zahar
- 1 praf de sare
- 3 oua
- 50 g unt
- coaja de la 1 lamaie
Mod de preparare
Cernem faina,si o amestecam cu sarea,zaharul.
Facem o gaura in mijloc adaugam drojdia,putin iaurt,amestecam si adaugam restul de ingrediente la temperatura camerei.
Framantam un aluat care sa nu fie foarte tare,acoperim si lasam la dospit o ora.
Pe masa infainata intindem coca intr-o foaie de cca 2 cm grosime si cu o cana taiem.
Lasam cca 10 min pe masa dupa care le prajim in baie de ulei incins.
Le scoatem pe un servetel absorbant si le pudram cu zahar pudra. Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
