Am descoperit in Korea,ceva ce se poate face in bucatariile noastre cu ingrediente absolut autohtone.Scortisoara poate nu producem noi,dar se gaseste la toate colturile.Va recomand sa o incercati.
Ingrediente
Mod de preparareIngredientele pentru aluat se pun intr-un bol si se amesteca bine. Se adauga 250 gr de faina si se amesteca cu lingura sau cu mana. Se acopera bolul si se lasa la dospit,cam o ora sau pana se dubleaza in volum. Se framanta ca sa iasa bulele de aer si se mai lasa la dospit 15-20 de minute. Se intinde o foaie din aluat si se taie forme rotunde care se vor umple cu amestecul pentru umplutura,iar deasupra se pune un alt cerculet taiat din aluat. Se prajesc in ulei incins si se servesc calde. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi coreene - Hoddeok" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de madi_marin
Într-un castron se pun laptele cald, drojdia şi lingura de zahăr. Se lasă 10 minute la loc călduţ. Oul se freacă cu cele 50 g zahăr, sarea, iaurtul şi esenţele. Peste...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Albusurile cu un praf de sare le mixam bine, apoi adaugam zaharul si mixam pana obtinem o bezea tare, adaugam zeama de la lamaie. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si apa si apoi le incorporam...
Citeste continuarea
decat sa iau bataie ori sa zica Mutulica ca "scuip" in mancare 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
