Ingrediente
- 260 gr faina
- 130 gr zahar
- zahar vanilat( 2 pliculete)
- coaja rasa de portocala( optional)
- 150 ml lapte
- 100 ml smantana( eu am pus frisca lichida Hulala)
- 3 oua
- 3 linguri ulei( vegetal)
- 1 plic praf copt cu sofran( am pus eu)
- zahar pudra( pentru decor)
- ciocolata( optional)
Mod de preparare
Se amesteca faina, zaharul, vanilia, laptele, smantana( sau frisca), ouale, uleiul si praful de copt cu un tel intr-un vas pana obtinem o compozitie omogena.
Se pregateste aparatul dupa instructiuni). Asta inseamna, curatam cu un servet putin umed aparatul, il uscam cu un servet uscat si numai dupa ce e complet uscat il bagam in priza, il lasam pana se aprinde beculetul verde, il scoatem din nou din priza, il mai curatam o data in acelasi mod, apoi il ungem cu un servetel si turnam compozitia( maxim o lingurita plina), de fapt sa ajunga pana in marginea formei si sa nu dea pe afara, lasam capacul si le coacem 3 minute. Daca vrem sa deschidem forma nu o facem mai devreme de 2 minute( pe ceas).
Se scot extrem de usor din forma unsa astfel ca pana terminam gogosile vom unge formele de fiecare data.
Eu le-am scos usor cu mana :) fara sa folosesc nici o paleta :)
Se lasa la racit si se pudreaza :)
Se servesc simple sau cu ciocolata deasupra :) Sunt senzatie...periculos de bune :) desigur ma refer la silueta :) Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi ( doughnuts )" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (54)
|
. Oricum eu ador gogosile si mananc mai cu drag decat orice praji cu crema 
