Ingrediente
- 500 g de faina
- 25 g drojdie proaspata
- 150 ml lapte cald
- 100 g zahar
- coaja de lamaie
- 1 plic zahar vanilat
- ulei
Mod de preparare
Mai intai incalzim laptele( nu prea fierbinte);
In jumatate din cantitatea de lapte se diozlva drojdia;
Intr-un lighean se pune faina, zaharul, coaja de lamaie, esenta, laptele, maiaua; se omogenieaza ingredientele si se framanata bine aprox. 20 min;
Il lasam sa creasca pana isi dubleaza volumul;
Apoi intindem o foaie pe masa de lucru si taiem cu ajutorul unei forme (eu am folosit un pahar);
Le prajim in uleiul incins si cand sunt gata le dam cu zahar pudra;
Pofta mare!
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|
