Ingrediente
- 3 cani faina
- 1 pahar si 1/2 de lapte
- un pliculet drojdie uscata sau 20 g drojdie proaspata
- 1/2 sticluta esenta vanilie
- 1 plic zahar vanilinat
- un praf de sare
- coaja rasa de la 1 lamaie
- 3 linguri zahar
- ulei pt prajit
- zahar si scortisoara pt rostogolit
Mod de preparare
Se pune faina intr-un bol cu un paf de sare. Peste se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut si restul ingredientelor si se bate cu mana pana se obtine un aluat fin, moale si bine omogenizat.
Se incinge bine uleiul si cu ajutorul unei linguri formam gogosele rotunde si le prajim. Dupa aceea se trec prin zahar amestecat cu scortisoara.
P.S. Aluatul nu poate fi foarte moale pt ca absoarbe mult ulei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase cu lingura" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
