Ingrediente
- 1 kg faina
- 1 praf de sare
- 1 lingura zahar
- coaja de lamaie
- 1 ou
- 50 ml ulei
- 25 gr drojdie prospata
- 500 ml apa calduta ( sau lapte)
- ulei pentru prajit
- ORNAT:
- zahar pudra
Mod de preparare
Faina se pune in linghean, se adauga sarea, zaharul , oul si apoi drojdia dizolvata in apa calduta si se incepe framantarea .Se adauga apa calduta putin cate putin , pana se obtine un aluat nici foarte moale si foarte tare . Se adauga 50 ml ulei , putin cate putin si se mai framata pana se incorporeaza uleiul. Se lasa la dospit cam 1 ora.
Se intinde foaie si se taie cu forma rotunda , sau cu ce forma dorim
Se pun la prajit in uleiul incins.
Se pudreaza cu zahar pudra Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi a la mama" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
